Раздвижная форма для выпечки
Кондитерские формы незаменимы при выпечке тортов, пирогов, всевозможных десертов. Раньше выбор в этой сфере был небольшой, но сегодня кулинары без проблем покупают для своей работы все, что угодно. Предлагаем выбрать функциональные раздвижные формы для выпечки. Изучите все варианты в каталоге!
Разъемные формы для выпечки
Очень популярный вариант. Такие металлические аксессуары хорошо подходят для выпекания тортов, пирогов: их будет легко вынимать после духовки. Достаточно раскрыть и снять борта с бисквита. Есть формы в виде:
- круга;
- прямоугольника;
- квадрата;
- сердца.
Формы изготовлены из металла, поэтому прослужат в неизменном виде долгие годы. У некоторых есть насечки на боковых поверхностях бортов, чтобы кондитеру было удобнее разрезать бисквит на одинаковые коржи после выпекания.
Корректировать диаметр некоторых разъемных форм для выпечки невозможно, но если вы все время печете торты одного и того же размера, то эти аксессуары станут оптимальным выбором. Они сконструированы так, что между дном и бортами не протекает даже жидкое тесто.
Самые функциональные разъемные формы – те, которые регулируются в зависимости от вашего желания. Например, если вы печете многоуровневый торт, то сделайте сначала большой нижний ярус, затем средний и малый, верхний. И все это – с помощью 1 формы. Некоторые продаются в комплекте с дном, а некоторые – без него (сквозные).
На нашем сайте Мастерской Тюльпан вы найдете различные формы для выпечки, кондитерские насадки, прочие инструменты для приготовления десертов. Также предлагаем безопасные пищевые красители любых цветов, ингредиенты, всевозможный декор для тортов, пирожных. Вы без проблем воплотите в жизнь любые идеи приготовления десертов!
